(资料图片仅供参考)

1、锅中烧开水，将切碎的魔芋放入水中焯一下，捞出放入碗中备用。

2、锅中倒油，爆香葱、姜、辣椒，然后加入豆瓣酱、小米椒、火锅底料，炒出红油。

3、加入适量的水开始调味，加入少许盐、胡椒粉和酱油，将水烧开，然后倒入豆腐丁和焯水的魔芋。

4、翻炒几下，煮五分钟左右，再加入少许蒸鱼黑豆油和鸡精翻炒。

5、倒入水淀粉，加入韭菜，拌匀后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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