【资料图】

1、只要是上灶炒菜的、炒得还可以的都可以称为大厨。

2、而主厨是只在厨师长下的领头任务，一般只负责炒几个很难的主菜或比较重要的菜，烧大点的厨房厨师长一般不干活的，你懂的。

3、还有大厨一般是别人给予的称呼，你看电视里面教别人做菜的一般都称之为大厨。

4、主厨却担任着重要责任的。

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